1777’den bugüne tatlı bir Türk markası: Şekerci Hacı Bekir

Image

Osmanlı ve Türk şekerciliğinin markalaşmış ilk ismi Hacı Bekir, 1777 yılında Bahçekapı’da açtığı küçük şekerci dükkanında, lokum ve akide şekeri üretip satmaya başlar. Kısa zamanda o kadar ünlenir ki ustanın ismi Osmanlı sınırlarını aşar. Hatta Maltalı ressam Preziosi, günümüzde Paris’teki Louvre Müzesi’nde sergilenen eserinde Şekerci Hacı Bekir’i resmeder.

2 asırı aşkın zamandır Hacı Bekir şekerlemeleri, tatlıları diğer dükkanlarının yanında, hala Bahçekapı’daki ilk adreslerinde de satılmaya devam ediyor. Marka günümüzde Ali Muhiddin Hacı Bekir olarak anılıyor.

Geçmişinden bugüne  damakta kalan tatlar bırakan bu markanın logo evrimini gelin bir ineceleyelim.

Image

İlk amblemde göze çarpanlar, Fransızca kullanımı ve “Türk Şekeri”, “Bahçekapı” ve “Constantinople” ibarelerinin yanında kullanılan Roma imparatorluğu dönemini çağrıştıran batılı görsel öğeler. Ancak amblemin çatısında ay yıldız ve Osmanlıca  ihmal edilmemiş.

Image

İkinci logoda da Fransızca kullanılmaya devam ederken, logonun çatısında bu sefer Osmanlı Tuğrası yerini almış. Alınan ödüller de yan öğe olarak sergilenmiş.

Image

Cumhuriyet Dönemi’nde ilk kez Ali Muhiddin isminin de logoya eklendiğini görüyoruz. Ödüller kalmış ancak “Constantinople” ibaresi “Stanbul” olarak değişmiş.

Image

Yine Cumhuriyet Dönemi’nin etkisiyle markaya bayrak kırmızısı hakim olmuş. “Stanbul” bu kez “Istanbul” olarak yazılmış.

Image

Hacı Bekir, Preziosi’nin tablosundaki figürü tek renk, stencil tarzı tasarlatıp tescil etmeyi de ihmal etmemiş.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: